쌀뜨물을 정화하는데 600배의 물이 필요하다고 한다.
나는 쌀뜨물을 모아서 설거지할 때 쓰고 마지막 쌀 씻은 물로 국이나 찌개를 끓이기도 한다.
계란 빼고 채식 밥상을 차렸다. 곤드레 나물밥, 계란감자국, 감자부침개. 맛있게 먹었다. 고기 밥상 보다 가볍고 건강해지는 느낌!
기후위기에서 가장 효과적인 실천 방법은 채식이라던데 자주 고기 없는 밥상을 차려야겠다

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